MENÚ DEL DIA

 

MENÚ DEL DIA

 

ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS


Amanida de formatge de cabra tebi amb vinagreta de nous

Ensalada de queso de cabra templado con vinagreta de nueces

Coca d’escalivada amb anxoves de l’Escala

Coca de escalibada con anchoas de l’Escala

Cargols a la llauna amb herbes aromàtiques

Caracoles a la "llauna" con hierbas aromáticas

Tagliatelle “pasta fresca” o macarrons amb salsa de formatges o bolonyesa

Tagliatelle “pasta fresca” o macarrones con salsa de quesos o boloñesa

Caneló XXL de bolets

Canelón XXL de setas

Croquetes de pollastre casolanes amb amanida

Croquetas de pollo caseras con ensalada

Assortiment d’embotits artesans de Rupià

Surtido de embutidos artesanos de Rupià

Gazpatxo de La Cort amb la seva guarnició

Gazpacho de La Cort con su guarnición

Carpaccio d’Angus amb oli d’alfàbrega, nous i parmesà

Carpaccio de Angus con aceite de albahaca, nueces y parmesano

 

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS


Entrecot de vedella D.O.Girona (250gr.)

Entrecot de ternera D.O.Girona (250gr.)

Xurrasco Argentí

Churrasco Argentino

Confit d'ànec amb compota de poma

Confit de pato con compota de manzana

Secret de porc Ibèric

Secreto de cerdo Ibérico

Assortiment de botifarres (sal i pebre, espinacs i bolets)

Surtido de butifarras (sal y pimienta, espinacas y setas)

Xai de l'Empordà amb allioli

Cordero de "l'Empordà" con alioli

Hamburguesa de vedella D.O Girona (180 gr.) o Vegetariana

Hamburguesa de ternera D.O.Girona (180 gr.) o Vegetariana

Tempura de bacallà a la mel

Tempura de bacalao a la miel

 

ELS POSTRES / LOS POSTRES


Brownie de xocolata amb nous / Brownie de chocolate y nueces

Tiramisú / Tiramisú

Pannacotta / Panna cotta

Carpacció de pinya amb sorbet de mandarina

Carpaccio de piña con sorbete de mandarina

Crema catalana / Crema Catalana

Pastís de formatge / Pastel de queso

Gelats (vainilla, xocolata o maduixa) / Helados (vainilla, chocolate o fresa)




 

IVA inclòs – IVA incluido
Beguda no inclosa / Bebida no incluida

Menú cap de setmana i festius 18,50

Menú del dia 15,00